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コルドネッティ モンサンミッシェル産ムール貝のソース
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販売元: osteria-alimentari-monte

手打ちパスタ"コルドネッティ”(生地を厚く伸ばし、細打ちにした断面が四角く歯切れの良いボローニャの郷土パスタ)にモンサンミッシェル産のムール貝を合わせました。 モンサンミッシェルのムール貝は小粒ですが、日本のムール貝とは全く違った旨みがあります。 冷凍状態でお届け致します。解凍せずに、電子レンジで加熱してください。 電子レンジの最高出力で袋が膨らむまで5〜7分加熱してください。 (1000W3~4分、500W5分程度で1度全体を馴染ませると焦げ付きを防止できます。その後しっかりと加熱してください。) 消費期限:冷凍で60日間。 内容量:1人前 (手打ちパスタ100g) 原材料:パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、ソース(ムール貝、白ワイン、ズッキーニ、トマト(伊産)、にんにく、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩、香辛料)産地表記のない野菜は全て国産。 原材料に卵、小麦、エビを含む。(乳、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)

¥1,800
手打ちパスタを重ねたミルフィーユラザーニャ
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販売元: osteria-alimentari-monte

手打ちパスタの生地とベシャメルソース、土佐赤牛とまるみ豚のボロネーゼソースを何層にも重ねて焼き上げました。 冷凍状態でお届け致します。解凍後、電子レンジで加熱してください。 仕上げにトースターかオーブンで焼くと一層美味しくなります。 お好みで、パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、コショウ、イタリアンパセリをかけてお召し上がりください。 消費期限:冷凍で60日間。 内容量:1人前 (約270g) 原材料:ボロネーゼソース(合挽肉(まるみ豚、土佐あか牛)、トマト(伊産)、赤ワイン、パルミジャーノチーズ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、塩、香辛料、ハーブ)、ベシャメルソース(牛乳、小麦粉、バター、塩)、パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、パルミジャーノチーズ。産地表記のない野菜は全て国産。チーズはイタリア産。 原材料に卵、小麦、乳を含む。(エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)

¥1,400
送料込み!スプマンテ2本とラザーニャ、パテのセットのコピー
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販売元: osteria-alimentari-monte

オステリアモンテのワインと惣菜のセット。 全て冷蔵でのお届けとなります。 セット内容。 オススメスパークリングワイン2本。 手打ちパスタを重ねたミルフィーユラザーニャ2個、白レバーペースト、パルミジャーノチーズのクレマのセット。 ラザーニャは温めてお召し上がりください。  本州・四国の場合送料込みのお値段となっており、お買い得です。 (北海道・九州500円、沖縄900円が追加でかかります) 他の商品と一緒にお買い求めの場合、合計金額によっては送料の負担が発生しますのでお気をつけください。 ラザーニャ原材料:ボロネーゼソース(合挽肉(まるみ豚、土佐あか牛)、トマト(伊産)、赤ワイン、パルミジャーノチーズ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、塩、香辛料、ハーブ)、ベシャメルソース(牛乳、小麦粉、バター、塩)、パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、パルミジャーノチーズ。 レバーペースト原材料:白レバー、玉ねぎ、生クリーム、コニャック、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、塩、香辛料 パルミジャーノチーズのクレマ原材料:パルミジャーノチーズ、生クリーム、牛乳、塩 原材料に乳、小麦を含む。(卵、エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)  産地表記のない野菜は全て国産。チーズはイタリア産。 ワインを含む商品の為、20歳未満の方は購入できません。

¥10,800
送料込み!赤ワイン2本とラザーニャ、パテのセット
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オステリアモンテのワインと惣菜のセット。 全て冷蔵でのお届けとなります。 セット内容。 オススメ赤ワイン2本。 手打ちパスタを重ねたミルフィーユラザーニャ2個、白レバーペースト、パルミジャーノチーズのクレマのセット。 ラザーニャは温めてお召し上がりください。  本州・四国の場合送料込みのお値段となっており、お買い得です。 (北海道・九州500円、沖縄900円が追加でかかります) 他の商品と一緒にお買い求めの場合、合計金額によっては送料の負担が発生しますのでお気をつけください。 ラザーニャ原材料:ボロネーゼソース(合挽肉(まるみ豚、土佐あか牛)、トマト(伊産)、赤ワイン、パルミジャーノチーズ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、塩、香辛料、ハーブ)、ベシャメルソース(牛乳、小麦粉、バター、塩)、パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、パルミジャーノチーズ。 レバーペースト原材料:白レバー、玉ねぎ、生クリーム、コニャック、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、塩、香辛料 パルミジャーノチーズのクレマ原材料:パルミジャーノチーズ、生クリーム、牛乳、塩 原材料に乳、小麦を含む。(卵、エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)  産地表記のない野菜は全て国産。チーズはイタリア産。 ワインを含む商品の為、20歳未満の方は購入できません。

¥9,900
送料込み!赤白ワイン2本とラザーニャ、パテのセット
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オステリアモンテのワインと惣菜のセット。 全て冷蔵でのお届けとなります。 セット内容。 オススメワイン赤白1本づつ。 手打ちパスタを重ねたミルフィーユラザーニャ2個、白レバーペースト、パルミジャーノチーズのクレマのセット。 ラザーニャは温めてお召し上がりください。  本州・四国の場合送料込みのお値段となっており、お買い得です。 (北海道・九州500円、沖縄900円が追加でかかります) 他の商品と一緒にお買い求めの場合、合計金額によっては送料の負担が発生しますのでお気をつけください。 ラザーニャ原材料:ボロネーゼソース(合挽肉(まるみ豚、土佐あか牛)、トマト(伊産)、赤ワイン、パルミジャーノチーズ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、塩、香辛料、ハーブ)、ベシャメルソース(牛乳、小麦粉、バター、塩)、パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、パルミジャーノチーズ。 レバーペースト原材料:白レバー、玉ねぎ、生クリーム、コニャック、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、塩、香辛料 パルミジャーノチーズのクレマ原材料:パルミジャーノチーズ、生クリーム、牛乳、塩 原材料に乳、小麦を含む。(卵、エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)  産地表記のない野菜は全て国産。チーズはイタリア産。 ワインを含む商品の為、20歳未満の方は購入できません。

¥9,900
オレキエッテ アラビアータソース
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  南イタリア・プーリア州の郷土パスタ”オレキエッテ”。 耳たぶという意味で卵を使わない、パスタビアンコ生地です。 カラブリア産唐辛子で旨みのある辛味を効かせ、パルミジャーノチーズを合わせました。 冷凍状態でお届け致します。解凍せずに、電子レンジで加熱してください。 電子レンジの最高出力で袋が膨らむまで(4~6分)加熱してください。 (1000W3~4分、500W5分程度で1度全体を馴染ませると焦げ付きを防止できます。その後しっかりと加熱してください。) 消費期限:冷凍で60日間。 内容量:1人前 (手打ちパスタ90g) 原材料:パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、ソース(トマト(伊産)、玉ねぎ、にんにく、チーズ、オリーブオイル、塩、香辛料、ハーブ)産地表記のない野菜は全て国産。 原材料に小麦、乳を含む。(卵、エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)  

¥1,500
EXVオリーブオイル カステルディレゴ”ビアンコリッラ” 750ml 
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シチリア産ビアンコリッラ種オリーブを100%使ったエキストラヴァージンオイル。 爽やかな香りと強すぎない青味。 お肉やお野菜、魚と幅広く合わせられるのでどんなお料理の仕上げにもお使い頂けます。 750ml入りでお買い得。 パスタやお肉にかければお料理がさらに美味しくなります。そのままパンにつけるのもオススメ。 ハイクオリティな日常使いのEXVオイルです。 造り手:フィジカーロ・セヴァスティアーナ 産地:イタリア・シチリア 品種:ビアンコリッラ 容量:750ml 保存方法:直射日光を避け、常温保存。ある程度の量をディスペンサーにいれ、ボトルは冷蔵庫やワインセラーで保管すると美味しさが長持ちします。  フィジカーロ・セヴァスティアーナについて。 https://osteria-monte.tokyo/archives/786

¥3,900
お芋のピューレを詰めたラビオリ 土佐あか牛のラグーソース
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手打ちパスタの生地でお芋のピューレを包み、濃厚な土佐あか牛のラグーソースとラディッキオを合わせました。 冷凍状態でお届け致します。解凍せずに、電子レンジで加熱してください。 電子レンジの最高出力で袋が膨らむまで加熱してください。 (1000W3~4分、500W5分程度で1度全体を馴染ませると焦げ付きを防止できます。その後しっかりと加熱してください。) 消費期限:冷凍で60日間。 内容量:1人前 (ラビオリ120g前後) 原材料:ラビオリ(デュラム小麦粉、準強力粉、ジャガイモ、卵、牛乳、チーズ、バター、塩)、ソース(土佐あか牛、赤ワイン、トマト(伊産)、ブロード、玉ねぎ、にんじん、ラディッキオ、ブランデー、オリーブオイル、塩、ハーブ、香辛料)産地表記のない野菜は全て国産。 原材料に乳、卵、小麦を含む。(エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)  

¥1,600
送料込み!白ワイン2本とラザーニャ、パテのセット
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オステリアモンテのワインと惣菜のセット。 全て冷蔵でのお届けとなります。 セット内容。 オススメ白ワイン2本。 手打ちパスタを重ねたミルフィーユラザーニャ2個、白レバーペースト、パルミジャーノチーズのクレマのセット。 ラザーニャは温めてお召し上がりください。  本州・四国の場合送料込みのお値段となっており、お買い得です。 (北海道・九州500円、沖縄900円が追加でかかります) 他の商品と一緒にお買い求めの場合、合計金額によっては送料の負担が発生しますのでお気をつけください。 ラザーニャ原材料:ボロネーゼソース(合挽肉(まるみ豚、土佐あか牛)、トマト(伊産)、赤ワイン、パルミジャーノチーズ、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、塩、香辛料、ハーブ)、ベシャメルソース(牛乳、小麦粉、バター、塩)、パスタ(小麦粉、卵、塩、オリーブオイル)、パルミジャーノチーズ。 レバーペースト原材料:白レバー、玉ねぎ、生クリーム、コニャック、アンチョビ、ケッパー、オリーブオイル、塩、香辛料 パルミジャーノチーズのクレマ原材料:パルミジャーノチーズ、生クリーム、牛乳、塩 原材料に乳、小麦を含む。(卵、エビ、カニ、そば、落花生を含む食品を製造するのと同じ製造場所)  産地表記のない野菜は全て国産。チーズはイタリア産。 ワインを含む商品の為、20歳未満の方は購入できません。

¥9,900
イ・クストーディ ヴィヌヤンク
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I Custodi /Pistus Etna Rosso 産地:イタリア・シチリア ブドウ品種:カッリカンテ・リースリングレナーノ・ゲヴェルツ・グレカニコ・ミネッラ 造り手:イ・クストーディ ワイン名:ヴィヌヤンク・テッレ・シチリアーネ ヴィンテージ:2015年 インポーター:ラシーヌ 保存方法:14度以下の冷暗所で保存 ワインは状態維持のために年間通してクール便でお届けいたします。 シチリアでも標高の高いエトナ山のエリアで造られるワイン。 繊細でミネラル感がありエレガントな仕上がり。 果実が全面に出てくる一般的なシチリアワインとは一線を画す味わい。 アルべレッロというシチリアの伝統的な仕立て方にこだわったシチリアの歴史を感じられる造り手。 醸しからくるコクとヴィンテージによる落ち着いたニュアンスが合わさった印象。 熟したリンゴの風味と土壌のミネラル、生き生きとした酸味が楽しめます。 クストーディはかつてイルカンタンテという伝説的な造り手の元でサルヴォフォーティと共にワイン醸造に関わっていたマリオパオルーツィが立ち上げたワイナリー。 イヴィニェーリとは酵母において大きな違いがあり、ヴィニェーリと比べるとビオワインのニュアンスが控えめで綺麗な仕上がりの印象。 ワインは20歳未満の方へは販売できません。 イ・クストーディについて https://osteria-monte.tokyo/archives/708

¥3,600
ミエーレトゥン ひまわりのはちみつ
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北イタリア・トレンティーノアルトアディジェの森の中の養蜂家アンドレア・パテルノステル率いるミエーレトゥン。   最良のはちみつを求めて何にも汚染されていない場所をそれぞれの花ごとに求めて、 ミツバチと共に移動し、単一花種のはちみつを採取しています。 ひまわり単一品種から採取されたは珍しいはちみつ。 深いコクと優しい甘みでフルーツや卵料理とも合います。 ミエーレトゥンについて。 https://osteria-monte.tokyo/archives/890 原材料:ハチミツ(ひまわりの花) 内容量:250g  

¥2,050
ミエーレトゥン オレンジのはちみつ
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北イタリア・トレンティーノアルトアディジェの森の中の養蜂家アンドレア・パテルノステル率いるミエーレトゥン。   最良のはちみつを求めて何にも汚染されていない場所をそれぞれの花ごとに求めて、 ミツバチと共に移動し、単一花種のはちみつを採取しています。 オレンジ単一品種から採取されたはちみつは優しい甘みと爽やかな香り。 とろみのある粘度で使いやすい仕上がりです。 ミエーレトゥンについて。 https://osteria-monte.tokyo/archives/890 原材料:ハチミツ(オレンジの花) 内容量:250g  

¥1,900

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